L’olio che nasce dal vulcano
Da generazioni produciamo Olio Extra Vergine di oliva DOP Monte Etna
Realizziamo un Olio che riflette la nostra terra
Un extravergine di qualità, ottenuto dalle nostre piante di Nocellara Etnea e Brandofino, coltivate a Randazzo, sul versante nord-ovest dell’Etna.
Un olio fresco, fruttato, equilibrato: l’espressione più vera del nostro territorio.
Ogni goccia racconta la Sicilia
Ogni goccia del nostro olio racchiude il profumo della terra vulcanica e i sapori della Sicilia. Le nostre olive maturano lentamente, assorbendo la forza del territorio, e si trasformano in un olio extravergine DOP che racconta storia, natura e passione.
Dalle pendici dell’Etna
A 700 metri di altitudine, tra oliveti secolari, raccogliamo le nostre olive e le portiamo al frantoio in giornata, preservandone profumo, freschezza e qualità. Ogni passaggio ci aiuta a mantenere intatto il carattere unico del frutto.
Con proprietà uniche
L’olio che otteniamo è frutto della nostra terra. Dal profumo intenso, gusto deciso e ricco di antiossidanti naturali. Ogni bottiglia racchiude l’essenza del territorio e delle nostre tradizioni.
Per insaporire ogni tuo piatto
Ideale a crudo su insalate, verdure e bruschette, e perfetto in cottura su legumi, piatti alla griglia o anche in frittura. Il gusto dell’Etna in tavola conserva sempre un carattere semplice, e genuino, da apprezzare ogni giorno.
Valorizziamo il territorio: olio extravergine DOP che sa di natura
Coltivato tra il Parco dell’Etna, i Nebrodi e il fiume Alcantara il nostro olio DOP nasce da un ambiente agricolo unico, dove suoli ricchi di minerali e forti escursioni termiche donano alle olive una qualità inconfondibile. Qui, da generazioni, custodiamo il nostro oliveto.
Una tradizione Familiare
L’Azienda Agricola Fratelli Saletti porta avanti la tradizione di famiglia, unendo esperienza, cura artigianale e tecniche moderne per creare un olio extravergine di qualità e certificato.
Scopri le nostre Ricette
Le nostre ricette nascono dalla passione culinaria della centenaria nonna Ada, ideate e testate per valorizzare la ricchezza gastronomica della nostra isola.
Ogni piatto è preparato con cura e con il nostro olio DOP Monte Etna Saletti, ingrediente prezioso e insostituibile, che regala a ogni preparazione un tocco personale e genuino.
