Le nostre ricette
Le nostre ricette nascono dalla passione culinaria della centenaria nonna Ada, ideate e testate per valorizzare la ricchezza gastronomica della nostra isola.
Frittura mista di pesce
Frittura mista di pesce
- 4 Persone
- Difficoltà Media
Un grande classico della cucina a base di pesce.
Grigliata di Verdure Miste
Grigliata di Verdure Miste
- 4 Persone
- Difficoltà Facile
Il modo più semplice e più saporito per gustare delle buone verdure.
Lacerto a la glacé (o “agglassato”)
Lacerto a la glacé (o “agglassato”)
- 4 Persone
- Difficoltà Media
Un piatto della tradizione Siciliana a base di girello di manzo.