Le nostre ricette

Le nostre ricette nascono dalla passione culinaria della centenaria nonna Ada, ideate e testate per valorizzare la ricchezza gastronomica della nostra isola.

Frittura mista di pesce

Frittura di pesce

Frittura mista di pesce

Un grande classico della cucina a base di pesce.

Grigliata di Verdure Miste

verdure grigliate

Grigliata di Verdure Miste

Il modo più semplice e più saporito per gustare delle buone verdure.

Lacerto a la glacé (o “agglassato”)

Lacerto a la glacé

Lacerto a la glacé (o “agglassato”)

Un piatto della tradizione Siciliana a base di girello di manzo.